双管齐下，筑牢学校食安根基与就餐环境“双堡垒”

为切实落实学校主体责任，全方位提升学校食堂管理水平，筑牢在校师生用餐的品质与安全防线，近期，河源卫生学校针对食堂自主经营工作展开了一系列扎实有效的提升行动，致力于构建校园食品安全监管的全新格局。

2月10日上午，校长戴佰阳率队深入河源卫生学校食材供应基地进行实地考察。此次考察聚焦于从源头把控食材质量，确保学校食堂所供应的食材安全可靠。在考察现场，基地负责人对食材管理的全链条进行了详细的介绍，从采购源头的严格筛选，到储存环节的精准把控，再到配送流程的高效衔接，每一个环节都紧紧围绕“新鲜”与“安全”两大核心，让考察团队对食材的“诞生之旅”有了全面且清晰的认识。

当天下午，戴校长一行来到学校食堂后厨修缮项目施工现场，对施工进度进行检查指导。在现场，戴校强调了施工安全与文明施工的重要性，要求施工单位务必在保障安全的前提下，高质量、高效率地完成项目建设。在寒假期间，戴校长已多次亲临食堂施工现场，密切关注装修进度，确保新学期师生能够拥有一个全新、舒适的就餐环境。

这一系列考察与检查工作，充分彰显了学校对校园餐饮保障和基础设施建设的高度重视。未来，学校将继续坚持以师生为中心的服务理念，持续优化食材供应体系，不断提升食堂硬件设施标准，全力为师生打造一个安全、舒适、温馨的就餐环境。

- END -